Донские виноградарей саженцы чаще закупаются в Сербии

Донским виноградарям и виноделам власти региона помогут наладить взаимное сотрудничество с целью расширения территорий, на которых культивируются местные сорта винограда. Сейчас саженцы чаще закупаются в Сербии.

Как рассказала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова в ходе пресс-конференции в «Дон-медиа», на Дону есть вся необходимая база для использования местных коренных сортов, и их уникальность необходимо сохранить.

Виноделы готовы закупать саженцы наших автохтонов. Сейчас их приходится закупать за границей. В Сербии, например. Но в Сербии не купишь донской сорт, а ведь он обладает уникальными вкусовыми свойствами, которые нужно использовать и сохранить. Вплоть до того, что винодел в следующем году планирует засадить пять гектаров и резервирует для этого 100 тысяч саженцев», – рассказала Теларова.

Отметим, что виноделие власти Дона планируют использовать также для развития туризма в регионе, например создавая уникальные гастрономические маршруты вдоль реки продолжительностью от одного до нескольких дней.