ФУНДУК ГАЛЛЕ БЮТНЕР / HALLESCHE RIESENNUSS / GROΒE ZELLERNUSS / MERVEILLE DE BOLLWILLER

Сорт немецкой селекции. Сеянец сорта Gunslebener Zeller от свободного опыления. Подобранный в 1788 в г.. Галле (зальет) земли Саксония-Анхальт. Занесен в Государственный реестр сортов растений Украины в 2010 г..

Аллели несовместимости S5, S15. Очень продуктивный, поздних сроков цветения и созревания. Плоды единичные или собранные по 3-5.
Обертка длиной примерно как орех, глубоко разрезана, зубчатая.

Орехи широко-конические, сжатые с боков, с выпуклой основой, длиной 20-28 мм, диаметром 20-25, цветом от светло- до темно-коричневых, с темными продольными полосками, массой 2,9-3,5 (4,5 ) г скорлупа толстая.

Выход - ядра 36-44%; масличность - 61,7-65,6%; белковость - 18,1%.